Nos Vins
Gigondas – Le Mas
Appellation : GIGONDAS
Couleur : Rouge
Cépages : 80% Grenache noir / 10% Mourvèdre/ 10% Syrah
Âge des vignes : En moyenne 60 ans
Surface : 7 ha
Rendements : 32 hl/ha
Durée d’élevage : 18 à 24 mois, 90% en cuve béton et 10 % en barrique.
« Tout en élégance et complexité sur des notes de menthol, de myrtille, et de cassis. La finale est onctueuse et révèle des notes de fraises fraîches. »
Récompenses et notes:
Gigondas – Le Bois
Appellation : GIGONDAS
Couleur : Rouge
Cépages : 80% Grenache noir / 10% Mourvèdre / 10% Syrah
Âge des vignes : En moyenne 70 ans
Surface : 7 ha
Rendements : 28 hl/ha
Durée d’élevage : 100% en foudre
« Sur les fruits noirs, la vanille et le tabac, légèrement toasté. De doux arômes boisés et fruités viennent en finale. »
Récompenses et notes:
- Gigondas Le Bois 2016
- ★★★ Vins & Terroirs
- Gigondas Le Bois 2018
- 🥇 Médaille d’or – Concours des Vins d’Orange
- 🥉 Médaille de bronze – Concours des Vignerons Indépendants
- Gigondas Le Bois 2020
- 🥉 Médaille de bronze – Concours des Vignerons Indépendants
- Gigondas Le Bois 2022
- 🥇 Médaille d’or – Concours des Vignerons Indépendants
- 🥈 Médaille d’argent – Concours des Vins d’Orange
- 🏵️ 90 Wine Advocate
Rasteau – La Source
Appellation : RASTEAU
Couleur : Rouge
Cépages : 80% Grenache noir / 10% Mourvèdre / 10% Syrah
Âge des vignes : En moyenne 50 ans
Surface : 6 ha
Rendements : 32 hl/ha
Durée d’élevage : 18 à 24 mois, 90% en cuve béton et 10 % en futs de chêne.
« Typique de l’appellation Rasteau, en puissance sur des notes de poivre, de fruits noirs bien mûrs et d’abricot confit. La bouche est soyeuse et volup-tueuse. Les tanins sont tendres. »
Récompenses et notes:
Lirac
Appellation : LIRAC
Couleur : Rouge
Cépages : 70% Grenache / 25% Syrah / 5% Mourvèdre
Âge des vignes : En moyenne 60 ans
Surface : 6ha
Rendements : 35 hl/ha
Durée d’élevage : 15 à 18 mois, en cuve béton.
« Des arômes de fruits noirs, d’épices et de poivre, avec des tanins droits, se prolonge sur des notes de fève de tonka et de framboise »
Récompenses et notes:
- Lirac 2017
- 🏵️ 90 – Wine Advocate
- Lirac 2018
- 🏵️ 89/92 – Wine Advocate
Sablet Blanc
Appellation : COTES DU RHONE VILLAGE SABLET
Couleur : Blanc
Cépages : 1/3 Marsanne blanche / 1/3 Roussanne / 1/3 Viognier
Âge des vignes : En moyenne <10 ans
Surface : 0.2 ha
Rendements : 40 hl/ha
Durée d’élevage : 6 mois, en cuve inox.
« Développe des notes florales et fruits à chair blanche enveloppé par une pointe de pierre à fusil. La bouche est ample et fraîche à la fois sur des arômes de citron et de pêche blanche. »
Sablet Rouge
Appellation : CÖTES DU RHÖNE VILLAGE SABLET
Couleur : Rouge
Cépages : 60% Grenache noir / 40% Syrah
Âge des vignes : En moyenne 35 ans
Surface : 6 ha
Rendements : 40 hl/ha
Durée d’élevage : 12 à 15 mois, 100 % cuve béton.
« Déploie une palette aromatique délicate et complexe sur des notes de fruits rouges mûrs, de poivre, de menthol et de tabac. »
Côtes du Rhône Rosé
Couleur : Rosé
Cépages : 95% Grenache noir / 5% Syrah
Âge des vignes : En moyenne 30 ans
Surface : 0.25 ha
Rendements : 40 hl/ha
Durée d’élevage : 6 mois, en cuve béton.
« Exprime des arômes d’agrumes tel que la mandarine, de fruits rouges, de fleurs blanches avec une pointe de silex. En bouche, ce rosé est ample tout en gardant une jolie tension. La finale s’achève sur des notes de grenadine et de pamplemousse. »
Côtes du Rhône Rouge
Appellation : COTES DU RHONE
Couleur : Rouge
Cépages : 60% Grenache noir / 30% Syrah / 10% Carignan
Âge des vignes : En moyenne 30 ans
Surface : 10 ha
Rendements : 45hl/ha
Durée d’élevage : 12 à 15 mois, En cuve béton.
« Son nez est intense et gourmand sur des arômes de fruits frais, d’amande fraîche, de cacao. La bouche est ronde et souple avec des tanins polis. »
Récompenses et notes:
- Côtes du Rhône 2016
- ⭐ Guide Hachette 2019
